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Nos produits de la ruche, confiseries, pâtisseries

Les nombreux vergers de l’Avesnois offrent une multitude de fruits transformés en confitures et gelées : pommes, poires, cerises, mais aussi prunes ou fraises. Des fruits que l’on retrouve également à la base de pâtisseries comme par exemple la riboche. L’Avesnois, c’est aussi le miel, le pain d’épices ou l’hydromel, ou encore la tarte au sucre.

Les nombreux produits issus du territoire sont autant d’ingrédients de recettes qu’il vous reste à inventer selon vos goûts et vos envies !
La liste des produits de la ruche, confiseries, pâtisseries

Caroline ROZALEN

Chargée de mission agriculture bio et eau
caroline.rozalen@parc-naturel-avesnois.com
Tél. : 03 27 77 51 60