L’association Vergers Haute Tige de l’Avesnois, ici représenté par Gérard Delva, éleveur à Ors, produit depuis 6 ans du jus de pommes et du cidre à partir de variétés locales haute tige dans des prairies pâturées. cette démarche est accompagnée par le Parc naturel régional de l’Avesnois et le Centre Régional de Ressource Génétique. La filière économique ainsi créée est la parfaite illustration de l’intérêt de l’agroforesterie fruitière qui permet de réaliser de la valeur ajouté sur une prairie et de préserver un patrimoine naturel, paysager et génétique remarquable.
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Stéphane MARACHE
Assistant d’étude bocage – conseils en plantations
stephane.marache@parc-naturel-avesnois.com
Tél. : 03 27 77 52 63