Les produits et savoir-faire
L'ARTISANAT
Pays aux goûts multiples, l’Avesnois est aussi le reflet d’un artisanat diversifié. Poteries, marbreries, forges, brasseries, verreries ou filatures ont témoigné d’activités qui ont façonné les paysages et les habitants de l’Avesnois.
Les matériaux naturels et la force motrice de l’eau ont en effet permis l’essor, au siècle dernier, d’un artisanat et d’une industrie florissants.
En témoignent les nombreux
musées présents sur le territoire.
La taille de pierre
Le marbre et la pierre bleue, richesses du sous-sol avesnois, ont généré un artisanat qui se manifeste encore aujourd'hui dans l'architecture.
Si l'extraction de la pierre ne se fait plus sur le territoire du Parc, les tailleurs de pierre font encore valoir leur savoir-faire.
Travaillée avec un maillet et un ciseau, la pierre est ciselée ; avec une boucharde, la pierre est bouchardée ; avec une pointe et une massette la pierre est battue.