L’association « les croqueurs de pommes » et le Parc naturel régional de l’Avesnois ont organisé la première journée de pressage à Maroilles, le samedi 2 novembre 2013.Dans une ambiance conviviale, les participants, venus en famille afin de participer au pressage de leurs pommes et poires, sont repartis avec du jus frais et pasteurisé. Plusieurs visiteurs, ont dans le même temps, assisté à cet atelier de fabrication de jus.
Cette journée a connu un vif succès avec près de 2 tonnes de pommes pressées et près de 1000 litres de jus de pommes pasteurisé.
La prochaine pressée Avesnoise est prévue le 16 nombre à Gommegnies.
Renseignement au 03 27 77 51 60
Jérémy TRANNOY
Assistant d’études bocage
jeremy.trannoy@parc-naturel-avesnois.com
Tél. : 03 27 77 51 60