Zoom : consommer local

Les Marchés de l’Avesnois®

Consommez local et rencontrez les producteurs ! Consommer local en Avesnois, c’est facile ! Animé par le Parc naturel régional de l’Avesnois (PNRA), ce réseau est votre rendez-vous incontournable si vous recherchez : Des produits bio et des légumes et fruits frais de saison. Des produits laitiers et de la viande locale. Des plats cuisinés […]

Consommez local avec les AMAP

AMAP Avesnois : produits locaux, frais et circuits courts garantis Vous cherchez à consommer de bons produits frais à un prix juste ? Vous souhaitez soutenir l’agriculture locale et vous approvisionner en circuits courts près de chez vous ? Bienvenue au cœur des AMAP de l’Avesnois ! L’adhésion à une AMAP (Association pour le Maintien […]

Épiceries Participatives en Avesnois : Consommez Local et Solidaire !

Vous souhaitez adopter des pratiques alimentaires collectives, participatives et alternatives ? Découvrez le concept des épiceries participatives – ou coopératives alimentaires – désormais bien implanté en France et qui prend tout son sens en Avesnois ! Qu’est-ce qu’une Épicerie Participative ? Né aux États-Unis, ce modèle citoyen est un puissant levier pour : Renforcer le […]

Les Boutiques de l’Avesnois®

Boutiques de l’Avesnois® : trouvez les meilleurs produits du terroir local ! Dans le réseau des Boutiques de l’Avesnois®, le terroir s’exprime avec goût ! Ces commerçants locaux se sont associés au Parc naturel régional de l’Avesnois (PNRA) pour promouvoir le territoire et vous offrir une gamme diversifiée de produits de l’Avesnois de qualité. Votre […]

La Marque VALEURS PARC NATUREL REGIONAL

Des producteurs se sont engagés aux côtés du Parc naturel régional de l’Avesnois, à respecter une charte commune pour un développement durable du territoire, dont ils sont à la fois des acteurs et des ambassadeurs. En acquérant leurs produits, vous participez à la préservation et valorisation des savoir-faire du territoire : maintien des paysages bocagers […]

Un jus de pomme « haute-tige »

Jus de Pommes haute-tige Avesnois : Marque « Valeurs Parc naturel régional » Découvrez notre Jus de pomme « haute-tige », un produit d’exception qui bénéficie de la prestigieuse marque « Valeurs Parc naturel régional » depuis fin 2019, garantissant un engagement fort pour notre territoire et l’environnement. Un jus issu de variétés anciennes et locales Ce jus est élaboré exclusivement […]

Nos produits et Savoir-faire : la pierre bleue

Au cours de son histoire, l’Avesnois a connu des mutations concernant ses pratiques artisanales liées au déclin d’utilisation de certains matériaux. Ces changements eurent une incidence sur le travail de la pierre bleue. Lors du XIX ème siècle, on dénombrait plus d’une centaine de petites carrières artisanales. Cependant, les guerres eurent raison de la population […]

Les restaurateurs de l’Avesnois®

Restaurateurs de l’Avesnois® : la cuisine du terroir en circuit court Fiers de l’identité culinaire de l’Avesnois, plusieurs restaurateurs se sont associés au Parc naturel régional de l’Avesnois (PNRA) pour créer le réseau officiel des « Restaurateurs de l’Avesnois ». Ces chefs talentueux travaillent et subliment les produits locaux dans le but de vous faire […]

Notre artisanat

Pays aux goûts multiples, l’Avesnois est aussi le reflet d’un artisanat diversifié. Poteries, marbreries, forges, brasseries, verreries ou filatures ont témoigné d’activités qui ont façonné les paysages et les habitants de l’Avesnois. Un artisanat très présent sur le territoire Les matériaux naturels et la force motrice de l’eau ont en effet permis l’essor, au siècle […]