Les plats cuisinés
Les chefs cuisiniers et les producteurs artisanaux de l'Avesnois mettent en œuvre tout leur savoir-faire et toute leur créativité pour vous offrir une large gamme de produits transformés : charcuterie fine, andouilles et andouillettes, rillettes, boudins noirs, pâtés à la bière ... Régalez-vous aussi avec les faisans en confits, coqs à la bière, escargots cuisinés, sans oublier les célèbres crottins de l'Avesnois ou, bien entendu, la célèbre et goûteuse flamiche au maroilles !