Taille de fruitiers - Photo : Stéphane Marache

Restauration et valorisation de vieux fruiters à Ors

Ce samedi 23 févier, 17 participants ont bravé le froid pour apprendre l’art de restaurer un vieux pommier. Cette session s’est déroulée chez M. Gérard Delva agriculteur à Ors, adhérant à l’association « verger haute-tige de l’Avesnois » qui valorise ses vergers de plein vent et commercialise du jus de pommes,  jus de pommes/mures et du cidre issus de variétés anciennes et locales.  Monsieur Delva participe ainsi à la préservation des paysages bocagers.

Après une visite des jeunes plantations de l’agriculteur,  le technicien bocage du PNR de l’Avesnois a commenté les tailles de Monsieur  Touze, élagueur professionnel, bien encordé et perché au sommet d’un vieux pommier « haute-tige ».

Ensuite, M. Delva a proposé une visite de sa chaudière fonctionnant au bois déchiqueté issus de ses haies et son lieu de stockage des plaquettes bois.

Stéphane MARACHE

Assistant d’étude bocage – conseils en plantations
stephane.marache@parc-naturel-avesnois.com
Tél. : 03 27 77 52 63