Le Chèvrefeuilles
Nul ne peut rester indifférent au parfum du chèvrefeuille, source d’inspiration de nombreux produits comestiques. Le chèvrefeuille est une plante grimpante que l’on retrouve dans les lisières forestières et dans les haies.
La Jacinthe des bois
La Jacinthe des bois forme des tapis violacés en milieu forestier.
La Jonquille
La jonquille est l’une des fleurs préférées des habitants de l’Avesnois, une bière a même été créée à son effigie! Malheureusement celle-ci est parfois victime de son succès, la cueillette excessive et l’arrachage des bulbes.
La Grande marguerite
Grande fleur blanche facilement reconnaissable. On la retrouve dans les prairies et les bas-côtés des chemins.
La Renoncule âcre
La jonquille est l’une des fleurs préférées des habitants de l’Avesnois, une bière a même été créée à son effigie! Malheureusement celle-ci est parfois victime de son succès, la cueillette excessive et l’arrachage des bulbes.
Le Pommier
Au début des années 50, le Nord était le premier département français producteur de pommes à couteau. Aujourd’hui, environ 80% de ces vergers ont disparu. L’Avesnois a été moins sévèrement touché par cette régression de ce patrimoine arboré et possède encore un patrimoine fruitier exceptionnel d’une rare diversité. La culture fruitière traditionnelle de vergers hautes-tiges (dite de « plein vent »), permettant le pâturage des vergers, marque encore aujourd’hui le paysage de l’Avesnois.
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