Avec Imminence, vache égérie du Salon International de l’Agriculture 2019, redécouvrez la Bleue du Nord, amoureuse du bocage Avesnois et révisez vos connaissances sur le parcours du lait.
Découvrez aussi des fiches recettes qui subliment le «Pavé Bleu», seul fromage fabriqué à partir du lait de Bleue du Nord, admirer aussi une exposition sur l’herbage et l’agriculture durable.
Retrouvez le stand «officiel» du Département du Nord, qui a porté haut les couleurs de l’Avesnois à Paris et participé à la mise en lumière de notre territoire.
Exposition gratuite et ouverte à tous.